+7 (391) 240-84-41
+7 (963) 186-52-56
На связи с 9.00 до 20.00
Заказать обратный звонок
Поделитесь с друзьями в соцсетях

Отзывы

«При прокладке газопроводов по стенам зданий и сооружений расстояние (в свету) до ограждающих конструкций должно приниматься не менее половины диаметра газопровода.»
Иванова Ася,
Тружусь в должности инструктор по труду в компании Промышленные катализаторыc, Томск
«Мне все понравилось, особенно соотношение цена, качество, обслуживание!Выражаю благодарность!»
Пирогова Валерия Павловна,
Домохозяйка, Москва
«Спасибо за выполненный заказ! Все получил. Очень признателен за положительные эмоции, которые испытываешь при получении заказа. Еще раз, большое спасибо!»
Андрей,
штукатур, Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (163)
Главная » Закваски » Натуральный сычужный фермент(Natural Rennet)
Натуральный сычужный фермент(Natural Rennet)

Натуральный сычужный фермент(Natural Rennet)

Этот продукт применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом.

С ним Вы получите настоящий вкусный сыр.  С приготовление которого справиться любой.

 С натуральным сычужным ферментом Lactoferm ECO "Natural Rennet" от итальянского производителя можно приготовить все виды сыров.

Без сычужного фермента невозможно приготовление сыров.

  По сравнению с другими  фермента для сыров, натуральный сычужный фермент "Natural Rennet"

- Усиливает вкус, похожий на созревающий овечий сыр

- Без использования грибов

 

Дозировка:

Один пакет рассчитан для приготовления сыра из 5-10 литров молока.

 Порядок применения:

Пакет сычужного фермента необходимо растворить в теплой очищенной без хлора воде (30–35°С) (20- 30мл.)

Далее использовать по инструкции приготовления сыра

Ферментный состав:

Свертывающая активность: Химозин: 75%- Пепсин: 25%.

Липолитическая активность: 22,0–24,0 ед/г

 Заявление об отсутствии ГМО и аллергенов:

Продукт «Натуральный овечий сычужный фермент Lactoferm» не содержит генетически модифицированных микроорганизмов
и производится в соответствии с Директивами (EР)
№ 1829-1830/2003 и 1169/2011 с учетом последующих изменений.

Микробиологическая чистота:

Микроорганизм

Метод

Результаты КОЕ/г

Общее количество микроорганизмов

ISO 4832:2006

1–5x103 КОЕ/г

Срок годности и условия хранения:

Два года при температуре до +5°C.

 

Цена оптовая: 175 руб.
Цена розничная: 227,5 руб.
Купить


Рейтинг@Mail.ru

+7 (391) 240-84-41
+7 (963) 186-52-56
На связи с 9.00 до 20.00
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)