Поделитесь с друзьями в соцсетях

Отзывы

«Спасибо все отлично»

Зоя,
Ростов, продавец

«Прекрасные товары! Продавцы очень любезные! Обязательно вернусь к вам!:)»

Демидова Анастасия,
региональный менеджер, Новокузнецк

«Продукция понравилась, все соответствует) Это радует)»

Плотникова Ксюшка,
помощник руководителя, Самара

«Благодарим за хорошее отношение, приятно иметь дело.»

Елена,
Менеджер, Москва

Оставить отзыв

Все отзывы (163)

Главная » Закваски » Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров»

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров»

Кол-во КОЕ/г не менее 1х10¹⁰

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ:

Lactococcus lactis subsp. lactis,

Lactococcus lactis subsp. cremoris,

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,

Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.

(В одной коробочке 5 пакетов - каждый пакет расчитан на 50 литров молока) Стоимость одного пакетика - 140р.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: индивидуальный для каждого сыра(в соответствии с рецептурой).

Филадельфия – сливочный сыр, имеет нежную консистенцию, не требует периода созревания.

Голландский сыр - это твердый сыр из коровьего молока с солоноватым или сладковатым — в зависимости от выдержки - бледно-желтого цвета, чуть кисловатый со слабой ореховой ноткой вкус.

Цена оптовая: 500 руб.

Цена розничная: 650 руб.

Купить