+7 (391) 240-84-41
+7 (963) 186-52-56
На связи с 9.00 до 20.00
Заказать обратный звонок
Поделитесь с друзьями в соцсетях

Отзывы

«Спасибо!!!»
Арсений,
менеджер, Тула
«Просто спасибо!»
Лариса,
агент, Москва
«Это мой первый заказ через интернет, все прошло замечательно, спасибо»
Володя,
монтажник, Дмитрово
«Всегда получается жидкий йогурт, так должно быть или я что то не правильно делаю¿?
Молоко и домашнее и ультрапастеризованное пробовала и 1л и 3л все равно жидкий как питьевой получается. А хотелось б... [читать далее]ы как в стаканчиках продают густой!
Жду вашего ответа на r.ildyz@yandex.ru
»
Ирина,
Мама дочери 9 мес, Алматы
Оставить отзыв
Все отзывы (163)
Главная » Закваски » Закваска «Творог»
Закваска «Творог»

Закваска «Творог»

   Творог является одним из полезнейших продуктов питания в рационе человека. Он полезен всем возрастным категориям: от грудного ребенка до пожилого человека. Творог и творожные продукты богаты высококачественными жирами и белками, содержат кальций, витамины, минералы, микро и макроэлементы. Ежедневное употребление творога улучшает пищеварение, делает ногти, волосы и скелет человека гораздо крепче и выносливей.

Современные производители подчас лукавят, предлагая «полезную» молочнокислую продукцию со сроками годности до 1 месяца. Очевидно, что в течение этого срока хранения полезные вещества в твороге практически не сохраняются. Поэтому продукт, произведенный с помощью высокотехнологичных молочнокислых заквасок «ЗаквасовЪ» выгодно отличается от аналогов из сетевых магазинов. В твороге, приготовленном с помощью закваски «ЗаквасовЪ» витамины и микроэлементы сохраняются на протяжении всего срока хранения продукта. 

Процесс приготовления творога в домашних условиях прост и не займет много времени. Понадобится 1-3 литра пастеризованного молока или сливок (отрегулировать процент жирности можно самостоятельно). Молоко необходимо смешать с содержимым саше (при этом необходимо использовать только сухую чистую посуду), далее - поставьте полученную смесь в теплое место, завернув полотенцем. Через 8-10 часов Вы получите любимый творог. И точно будете знать, как и из каких ингредиентов он был приготовлен.

Порционная поставка позволяет разводить продукт по мере необходимости. Сухая смесь может храниться до 12 месяцев. Готовый молочный продукт необходимо употребить в течение 3 суток. Творог от компании «ЗаквасовЪ» приносит реальную пользу Вам и Вашей семье, сохраняя полезные компоненты на протяжении всего срока годности.

В современной жизни экономия время играет важную роль, поэтому возможность доставки на выгодных условиях Вас также приятно порадует!

Состав: молочная сыворотка, лактоза, лиофилизированные штаммы: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

Пищевая ценность (в 100г продукта содержится):

 

  1. белок – 10 г;

  2. жир – 1 г;

  3. углеводы – 70г.

 

Энергетическая ценность (калорийность): 329 ккал (1377 кДж)

 

Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1011 КОЕ/г

Дата производства (Ч, М, Г): см. на упаковке.

 

Хранить при температуре не выше  +4 °С — 12 месяцев.

Масса нетто – 2,0 г.

 

Изготовитель:

ООО "Заквасовъ"

141703, Московская область, г.Долгопрудный, ул. Якова Гунина, д.1, пом.17.

 

Способ приготовления домашнего творога:

 

  1. Доведите 1 -2 литра свежего пастеризованного, ультрапастеризованного или кипяченого молока до температуры +28…30 °С, добавьте содержимое пакетика.

  2. Тщательно перемешайте до растворения закваски.

  3. Укутайте посуду с приготовленной смесью и оставьте сквашиваться на 10 – 12 часов в теплом месте. После сквашивания, подогрейте продукт на водяной бане (посуда с продуктом в кастрюле с водой). Доведите воду почти до кипения и сразу снимите баню с плиты. Температура продукта должна быть +65..+70 градусов. Оставьте баню на 30..40 минут для отделения сыворотки. Остудите смесь. Перелейте в марлю и подвесьте, чтобы отделить творог от сыворотки.

  4. Готовый продукт рекомендуется охладить в течение двух часов в холодильнике при температуре +2…+6 °С.

Следуйте инструкции, и у Вас получится замечательный, полезный продукт! Приятного аппетита!

 

Срок хранения не более 3-х суток при температуре +2…+6 °С.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Цена оптовая: 125 руб.
Цена розничная: 162,5 руб.
Купить


Рейтинг@Mail.ru

+7 (391) 240-84-41
+7 (963) 186-52-56
На связи с 9.00 до 20.00
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)